En Ohsawa creemos que la comida es una fuente esencial de energía, salud y felicidad.

Nuestra comida es fresca y de calidad. La elaboramos diariamente de acuerdo a los principios macrobióticos del Ying Yang, procesándola mínimamente y utilizando productos locales. Cocinamos con sal marina, agua filtrada y la mayor cantidad posible de productos orgánicos.