Capacitación

Próximamente arrancaremos con los nuevos cursos dictados personalmente por Perla Palacci de Jacobowitz.

Los cupos son limitados. Si querés recibir información, escribí a perla@ohsawa.com.ar

Vamos a entregar cuadernillo de recetas y filosofía macrobiótica y en cada clase degustamos todas las preparaciones.

perla.r-11chTambién podés adquirir “Macrobiótica para Todos”, el libro de Perla Palacci. Es una excelente fuente de consulta. En este libro reproduce el clima de sus clases de cocina y presenta los deliciosos platos que se disfrutan y disfrutaron en sus distintos restaurantes a lo largo de estos años. ¡Conseguilo en Ohsawa! (Honduras 5900, Palermo).

Otras recomendaciones:

  • Introducción a la Filosofía y Medicina Oriental de Michio Kuschi
  • La cura se encuentra en la cocina del Dr. Sherry A. Rogers

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